Nouveau Président à la Fédération des Boulangers

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Actualités

Fête du Pain édition 2018

mercredi 23 mai 2018

La quatrième édition de la Fête du Pain à Perpignan vient de se dérouler au pied du Castillet pour la deuxième année consécutive. Pendant...

Boulangers

Concours Régional de la Meilleure Baguette de Tradition Française

vendredi 30 mars 2018

La sélection régionale du 5ème Concours de la Meilleure Baguette de Tradition Française s'est déroulée le lundi 26 mars au CFAI Henri-Martin de...

Pâtissiers

Les Pâtissiers ont fêté leur 20 ème Cloche

vendredi 30 mars 2018

Cette année les Pâtissiers Chocolatiers des Pyrénées-Orientales ont choisi un lieu emblématique du département pour fêter leur 20 ème cloche...

Pâtissiers

Bénédiction du Chocolat Catalan

lundi 19 mars 2018

La Confrérie des Chocolatiers Catalans organise sa traditionnelle bénédiction du chocolat catalan. Cette année cette bénédiction aura lieu : ...

Boulangers

Les boulangers des P-O sont solidaires du Téléthon

mercredi 29 novembre 2017

La Fédération des Boulangers des Pyrénées-Orientales organise, pour la troisième année consécutive, le concours de la « Meilleure Galette des...

Boulangers

Le Président de la Confédération Nationale des boulangers en visite dans les Pyrénées-Orientales

mardi 14 novembre 2017

Le nouveau président de la Confédération nationale de la boulangerie pâtisserie, Dominique Anract, et son secrétaire général, Philippe Maupu,...

Boulangers

Concours de la Meilleure Galette et du Meilleur Tourteau 2017

vendredi 22 septembre 2017

Pour la troisième année consécutive, la Fédération des Boulangers des Pyrénées-Orientales organise le concours de la Meilleure Galette des Rois et...

Alimentation

Contamination des oeufs en France, le MInistère de l'Agriculture communique.

vendredi 11 août 2017

La contaminiation d'oeufs par un produit antiparasitaire, le fipronil, s'est produite aux Pays Bas et en Belgique. L'ampleur de cette...

Boulangers

COMMUNIQUE SUR LA HAUSSE DU PRIX DU BEURRE

jeudi 3 août 2017

Entre mai 2016 et juin 2017, le cours du beurre a quasiment doublé en France, sachant qu’il avait déjà connu une hausse de l’ordre de 45 % entre...

Boulangers